أخبار مغاربة إيطاليا         بعد فاجعة سيدي بولعلام، بنعطية يعلن عن تأسيس مؤسسة خيرية تحمل إسمه             خمسة أيام بعد ولادتها، إيقاف مهاجرة مغربية متلبسة بالسرقة بنواحي بيرغامو             عجوز إيطالية تقتل شابا مغربيا بسيارتها بنواحي بريشا             فيديوهات داعش تطرد ثلاثة مغاربيين من إيطاليا             كاتبة مغربية ... إيطاليا تهين المحجبات             almeno 15 morti in una calca durante distribuzioni aiuti alimentari a Essaouira             العنصرية تطال مسجد ساسّولو من جديد             بنعطية للصحافة الإيطالية... التأهل للمونديال له طعم آخر             جراح إيطالي يعلن نجاح أول عملية زرع رأس بشري في العالم             الكنيسة الإيطالية ترفض إقامة الجنازة لزعيم كوزا نوسترا الدموي            
Magrebini TV

المنتخب وأبناء الجالية


سجن خاص بالجزائريين في سردينيا


أول محامية مغربية بإيطاليا


المهرجان المغربي الإيطالي


جنازة مسيحية لأطفال مغاربة

 
كاريكاتير و صورة

عملية إجلاء اللاجئين بروما
 
اشهارات تهمك
 
البحث بالموقع
 
جريدتنا بالفايس بوك
 
أخبار الجمعيات

عجوز إيطالية تقتل شابا مغربيا بسيارتها بنواحي بريشا


اليوم..مغاربة إيطاليا يحتجون على فاجعة كومو

 
إرشادات قانونية

البقاء في المغرب 8 أشهر يكلف عجوزا مغربية 4 أشهر سجنا بإيطاليا


محامية مغربية بإيطاليا تكشف عن تفاصيل تسليم المغرب طفلين لوالدهما الإيطالي

 
الرياضة

بعد فاجعة سيدي بولعلام، بنعطية يعلن عن تأسيس مؤسسة خيرية تحمل إسمه


بنعطية للصحافة الإيطالية... التأهل للمونديال له طعم آخر

 
خدمة rss
 

»  rss الأخبار

 
 

»  rss صوت وصورة

 
 
 

وصفة لازانيا بولونيزي


أضف المقال إلى :
yahoo Facebook yahoo Twitter Myspace delicious Live Google

أضيف في 24 مارس 2016 الساعة 20 : 13






تعد لازانيا رمزا من رموز المطبخ الإيطالي في العالم وهو طبق محبوب من طرف الصغار و الكبار،لتحضيره نحتاج للمكونات التالية:

500g من رقائق لازانيا
400g اللحم المفروم(الكفته)
800g صلصة الطماطم
200g  متزاريلا
50g  البرمزان PARMIGIANO

بصلة متوسطة الحجم

جزرة واحدة

ساق الكرفس بدون اوراق

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

ملح والفلفل الاسود (ابزار)،الرند(ورقة سيدنا موسى)

لتر واحد من الماء
البيشاميل
ولتحضير البيشاميل نحتاج لمايلي :

نصف لتر من الحليب

50g من الزبدة
40g من الدقيق الأبيض

قليل من الملح وجوزةالطيب
  
  
طريقة تحضير صلصة الطماطم والكفتة
 1- فوق نار هادئة نضع  البصلة ،الجزرة وساق الكرفس الكل مفروم جيدا(باستعمال الالة الكهربائية) مع زيت الزيتون لمدة 7دقائق مع التحريك.

2- نضيف الكفتة ونترك الخليط مدة5 دقائق اخرى.

3- اخيرا نضيف صلصة الطماطم،2 ورقات سيدنا موسى  والماء ونترك الكل على نار هادئه  على الأقل ساعة ،لنحصل في الاخير على صلصة متجانسة لكن سائلة  قليلاً.



تحضير البيشاميل 


1- على نار هادئة نذيب الزبدة في كاصرونة،ننزلها من فوق النار ونضيف الدقيق ونقوم بخلط المكونين بقوة.

2 - نضيف نصف مقدار الحليب (الدافئ) ونعيد الوعاء فوق النار مع التحريك باستمرار واضافة كمية الحليب المتبقية شيئا فشيئا 

3- أخيرا نضيف قليل من جوزة الطيب والملح ونترك الكل فوق نار مدة 5 الى 7 دقائق مع التحريك المستمر.


بعد انتهاء من تحضيركل ما يلزم نأخذ صنية مستطيلة خاصة بلزانيا 

نضع القليل من البشاميل بحيث يكون قعرالصنية مغطا كليا ثم نضع رقائق لازانيا ثم طبقة من البشاميل وطبقة من صلصة الطماطم والكفتة واخيرا القليل من البرمزان والمزاريلا،نضع مرة اخر رقائق لازانيا ثم البشاميل....

ونكرر نفس العملية ست مرات ثم ندخلها للفرن الساخن   200 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة  .


ملحوظه: بعض رقائق لازانيا تحتاج للسلق اولا حسب النوع المستعمل.







 

أضف تعليقك على الموضوع
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق



صور الأسرة المغربية الإيطالية التي التحقت بداعش

توقيف شرطي بفوجٌا يزور شواهد إدارية لصالح مغربيات مقابل الجنس

تورط مغربيتين في الإعتداء على نزلاء إحدى دور العجزة ببارما

تونس ترد على الحرب الإعلامية التي تشنها إيطاليا على زيتها

وصفة لازانيا بولونيزي

توقيف مغربي أراد التسلل إلى مطار طورينو

كلمة "فينْ" توقف بألمانيا مهاجرا مغربيا سابقا بإيطاليا وتربطه بتفجيرات بروكسيل

كاميكاز ميترو بروكسيل انتحل صفة لاعب سابق للإنتر والوداد

جمارك مودينا يحجزون على 12 طن من النفايات كانت في طريقها إلى المغرب

توقيف مهاجرة مغربية حاولت تهريب 26 ألف أورو عبر مطار طورينو

وصفة لازانيا بولونيزي





 
القائمة الرئيسية
 

» الرئيسية

 
 

»  Magrebini TV

 
 

»  كاريكاتير و صورة

 
 

»  استطلاع رأي

 
 

»  أخبار متنوعة

 
 

»  أخبار الجمعيات

 
 

»  أخبار المساجد

 
 

»  إرشادات قانونية

 
 

»  إيطاليا بالأرقام

 
 

»  الرياضة

 
 

»  مطبخ إيطالي

 
 

»  عرب إيطاليا

 
 

»  italiano

 
 

»  مقالات وآراء

 
 

»  كروناكا

 
 
استطلاع رأي



 
النشرة البريدية

 
اشهارات تهمك
 
أخبار متنوعة

خمسة أيام بعد ولادتها، إيقاف مهاجرة مغربية متلبسة بالسرقة بنواحي بيرغامو


فيديوهات داعش تطرد ثلاثة مغاربيين من إيطاليا

 
أخبار المساجد

كاتبة مغربية ... إيطاليا تهين المحجبات


العنصرية تطال مسجد ساسّولو من جديد

 
إيطاليا بالأرقام

إيطاليا تجنس 100 ألف مغربي في ثلاث سنوات


إيطاليا تطرد مغربيين من ذوي السوابق بتهمة الإرهاب

 
مطبخ إيطالي

وصفات مليكة من إيطاليا


حلويات الكرنفال بإيطاليا

 
italiano

almeno 15 morti in una calca durante distribuzioni aiuti alimentari a Essaouira


Allah per i jihadisti non è mai stato grande

 
مقالات وآراء

في مثل هذا اليوم... إيطاليا تعدم عمر المختار

 
عرب إيطاليا

إيطاليا تطرد شابة مصرية خططت للإلتحاق بداعش


نجاح مستشفى إيطالي في فصل توأم سيامي جزائري