أخبار مغاربة إيطاليا         ميلانو تحتضن مؤتمر فلسطينيي أوروبا             بوفون.. شِجاري مع بنعطية، إشاعة مغرضة             تشكيل الحكومة الإيطالية... PD يوافق على مفاوضة حركة 5 نجوم             إيقاف ثلاثيني إيطالي تسبب في مقتل مهاجر مغربي بنواحي ريجّو إيميليا             أيام سوداء في مسيرة بنعطية             الدفاع عن الوحدة الترابية للمغرب في لقاء تكويني بنواحي بيرغامو             خبرة طبية تُسقط المسؤولية عن مغربي قتل معالجته بنواحي بريشا             معضلة تشكيل الحكومة تتواصل بإيطاليا ورئيسة السيناتو تفشل في المهمة             وفاة مهاجر مغربي في حادثة شغل بنواحي طورينو             نداء من سياسية إيطالية لملك المغرب لإيقاف مجازر الكلاب الضالة في بلاده            
Magrebini TV

اعتداء مميت في حق مهاجر مغربي


وفاة مغربي في حادثة شغل


مطاردة مروج مخدرات مغربي


سجال بين مغربي وإنفصاليين


عصابة مراهقين مغاربة

 
كاريكاتير و صورة

عجائب نابولي
 
اشهارات تهمك
 
البحث بالموقع
 
جريدتنا بالفايس بوك
 
أخبار الجمعيات

إيقاف ثلاثيني إيطالي تسبب في مقتل مهاجر مغربي بنواحي ريجّو إيميليا


الدفاع عن الوحدة الترابية للمغرب في لقاء تكويني بنواحي بيرغامو

 
إرشادات قانونية

تسع سنوات سجنا لمغربي بأوسطا قال أن من حقه ضرب زوجته


قاضي إيطالي يرفض إدانة متهم مغربي بناء على مكالمات هاتفية فقط

 
الرياضة

بوفون.. شِجاري مع بنعطية، إشاعة مغرضة


أيام سوداء في مسيرة بنعطية

 
خدمة rss
 

»  rss الأخبار

 
 

»  rss صوت وصورة

 
 
 

وصفة لازانيا بولونيزي


أضف المقال إلى :
yahoo Facebook yahoo Twitter Myspace delicious Live Google

أضيف في 24 مارس 2016 الساعة 20 : 13






تعد لازانيا رمزا من رموز المطبخ الإيطالي في العالم وهو طبق محبوب من طرف الصغار و الكبار،لتحضيره نحتاج للمكونات التالية:

500g من رقائق لازانيا
400g اللحم المفروم(الكفته)
800g صلصة الطماطم
200g  متزاريلا
50g  البرمزان PARMIGIANO

بصلة متوسطة الحجم

جزرة واحدة

ساق الكرفس بدون اوراق

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

ملح والفلفل الاسود (ابزار)،الرند(ورقة سيدنا موسى)

لتر واحد من الماء
البيشاميل
ولتحضير البيشاميل نحتاج لمايلي :

نصف لتر من الحليب

50g من الزبدة
40g من الدقيق الأبيض

قليل من الملح وجوزةالطيب
  
  
طريقة تحضير صلصة الطماطم والكفتة
 1- فوق نار هادئة نضع  البصلة ،الجزرة وساق الكرفس الكل مفروم جيدا(باستعمال الالة الكهربائية) مع زيت الزيتون لمدة 7دقائق مع التحريك.

2- نضيف الكفتة ونترك الخليط مدة5 دقائق اخرى.

3- اخيرا نضيف صلصة الطماطم،2 ورقات سيدنا موسى  والماء ونترك الكل على نار هادئه  على الأقل ساعة ،لنحصل في الاخير على صلصة متجانسة لكن سائلة  قليلاً.



تحضير البيشاميل 


1- على نار هادئة نذيب الزبدة في كاصرونة،ننزلها من فوق النار ونضيف الدقيق ونقوم بخلط المكونين بقوة.

2 - نضيف نصف مقدار الحليب (الدافئ) ونعيد الوعاء فوق النار مع التحريك باستمرار واضافة كمية الحليب المتبقية شيئا فشيئا 

3- أخيرا نضيف قليل من جوزة الطيب والملح ونترك الكل فوق نار مدة 5 الى 7 دقائق مع التحريك المستمر.


بعد انتهاء من تحضيركل ما يلزم نأخذ صنية مستطيلة خاصة بلزانيا 

نضع القليل من البشاميل بحيث يكون قعرالصنية مغطا كليا ثم نضع رقائق لازانيا ثم طبقة من البشاميل وطبقة من صلصة الطماطم والكفتة واخيرا القليل من البرمزان والمزاريلا،نضع مرة اخر رقائق لازانيا ثم البشاميل....

ونكرر نفس العملية ست مرات ثم ندخلها للفرن الساخن   200 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة  .


ملحوظه: بعض رقائق لازانيا تحتاج للسلق اولا حسب النوع المستعمل.







 

أضف تعليقك على الموضوع
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق



صور الأسرة المغربية الإيطالية التي التحقت بداعش

توقيف شرطي بفوجٌا يزور شواهد إدارية لصالح مغربيات مقابل الجنس

تورط مغربيتين في الإعتداء على نزلاء إحدى دور العجزة ببارما

تونس ترد على الحرب الإعلامية التي تشنها إيطاليا على زيتها

وصفة لازانيا بولونيزي

توقيف مغربي أراد التسلل إلى مطار طورينو

كلمة "فينْ" توقف بألمانيا مهاجرا مغربيا سابقا بإيطاليا وتربطه بتفجيرات بروكسيل

كاميكاز ميترو بروكسيل انتحل صفة لاعب سابق للإنتر والوداد

جمارك مودينا يحجزون على 12 طن من النفايات كانت في طريقها إلى المغرب

توقيف مهاجرة مغربية حاولت تهريب 26 ألف أورو عبر مطار طورينو

وصفة لازانيا بولونيزي





 
القائمة الرئيسية
 

» الرئيسية

 
 

»  Magrebini TV

 
 

»  كاريكاتير و صورة

 
 

»  استطلاع رأي

 
 

»  أخبار متنوعة

 
 

»  أخبار الجمعيات

 
 

»  أخبار المساجد

 
 

»  إرشادات قانونية

 
 

»  إيطاليا بالأرقام

 
 

»  الرياضة

 
 

»  مطبخ إيطالي

 
 

»  عرب إيطاليا

 
 

»  italiano

 
 

»  مقالات وآراء

 
 

»  كروناكا

 
 
استطلاع رأي
إذا كنت ناخبا إيطاليا على أي حزب أو هيئة سياسية ستنتخب يوم 4 مارس؟

أخرى
حركة 5 نجوم
تحالف وسط اليسار
تحالف وسط اليمين


 
النشرة البريدية

 
اشهارات تهمك
 
أخبار متنوعة

تشكيل الحكومة الإيطالية... PD يوافق على مفاوضة حركة 5 نجوم


خبرة طبية تُسقط المسؤولية عن مغربي قتل معالجته بنواحي بريشا

 
أخبار المساجد

جدل في إيطاليا حول تغطية تمثال في نشاط جمعوي مغربي


نشر الخطاب الداعشي يقود شابا مغربيا آخر للسجن بإيطاليا

 
إيطاليا بالأرقام

التحويلات المالية لمغاربة إيطاليا نحو بلدهم الأصلي تواصل انتعاشها


المغاربة أكثر تجنسا أوربيا، وإيطاليا أول الدول الأوربية تجنيسا للأجانب

 
مطبخ إيطالي

وصفات مليكة من إيطاليا


حلويات الكرنفال بإيطاليا

 
italiano

almeno 15 morti in una calca durante distribuzioni aiuti alimentari a Essaouira


Allah per i jihadisti non è mai stato grande

 
مقالات وآراء

رغم توفر كامل الأركان..صفة الإرهاب تغيب عن جريمة ماشيراتا

 
عرب إيطاليا

ميلانو تحتضن مؤتمر فلسطينيي أوروبا


تفكيك شبكة مكونة من مغاربة وتونسيين لتهريب البشر بصقلية