أخبار مغاربة إيطاليا         لاتينا.. إيقاف مغربي توسط في عملية بيع رضيعة ب 20 الف يورو             ظاهرة سرقة ألواح الطاقة الشمسية من قبل مهاجرين مغاربة تستنفر أمن إيطاليا             في مثل هذا اليوم... إيطاليا أعدمت "طاغيتها"             إيطاليا تعتقل سارق لوحة فنية نادرة عثر عليها في المغرب             إيطاليا تحتضن موسيقية مغربية متحجبة             قناة إيطالية تعرض شريط حول دعارة الأطفال بمراكش             دراسة...ثلاثة "إسبريسّو" في اليوم تَقي من سرطان البروستاتا             إيطالية تتحدث عن إيوائها لداعشي مغربي في بيتها             ايطاليا .. احتفال بالذكرى 72 لتحرير البلاد             إلقاء القبض على داعشي مغربي بطورينو            
Magrebini TV

مونولوغيست مغربي بإيطاليا


دعارة الأطفال بمراكش على قناة إيطالية


مغربي في إيطاليا متهم بالإرهاب


القادوري يقود إمبولي للفوز على الميلان


إيطالية تحتفظ بجثة والدتها

 
كاريكاتير و صورة

لا احد منهما صاح الله اكبر
 
اشهارات تهمك
 
البحث بالموقع
 
جريدتنا بالفايس بوك
 
أخبار الجمعيات

في مثل هذا اليوم... إيطاليا أعدمت "طاغيتها"


إيطاليا تحتضن موسيقية مغربية متحجبة

 
إرشادات قانونية

انطلاق عملية التسجيل في الجامعات الإيطالية للطلبة الأجانب


إجراء بسيط دون محامي للحصول على الجنسية الإيطالية

 
الرياضة

فوز إيطالي بجائزة الحسن الثاني للكولف


التنين الصيني يحكم سيطرته على الميلان ويوقع شهادة وفاة بيرلسكوني كرويا

 
خدمة rss
 

»  rss الأخبار

 
 

»  rss صوت وصورة

 
 
 

وصفة لازانيا بولونيزي


أضف المقال إلى :
yahoo Facebook yahoo Twitter Myspace delicious Live Google

أضيف في 24 مارس 2016 الساعة 20 : 13






تعد لازانيا رمزا من رموز المطبخ الإيطالي في العالم وهو طبق محبوب من طرف الصغار و الكبار،لتحضيره نحتاج للمكونات التالية:

500g من رقائق لازانيا
400g اللحم المفروم(الكفته)
800g صلصة الطماطم
200g  متزاريلا
50g  البرمزان PARMIGIANO

بصلة متوسطة الحجم

جزرة واحدة

ساق الكرفس بدون اوراق

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

ملح والفلفل الاسود (ابزار)،الرند(ورقة سيدنا موسى)

لتر واحد من الماء
البيشاميل
ولتحضير البيشاميل نحتاج لمايلي :

نصف لتر من الحليب

50g من الزبدة
40g من الدقيق الأبيض

قليل من الملح وجوزةالطيب
  
  
طريقة تحضير صلصة الطماطم والكفتة
 1- فوق نار هادئة نضع  البصلة ،الجزرة وساق الكرفس الكل مفروم جيدا(باستعمال الالة الكهربائية) مع زيت الزيتون لمدة 7دقائق مع التحريك.

2- نضيف الكفتة ونترك الخليط مدة5 دقائق اخرى.

3- اخيرا نضيف صلصة الطماطم،2 ورقات سيدنا موسى  والماء ونترك الكل على نار هادئه  على الأقل ساعة ،لنحصل في الاخير على صلصة متجانسة لكن سائلة  قليلاً.



تحضير البيشاميل 


1- على نار هادئة نذيب الزبدة في كاصرونة،ننزلها من فوق النار ونضيف الدقيق ونقوم بخلط المكونين بقوة.

2 - نضيف نصف مقدار الحليب (الدافئ) ونعيد الوعاء فوق النار مع التحريك باستمرار واضافة كمية الحليب المتبقية شيئا فشيئا 

3- أخيرا نضيف قليل من جوزة الطيب والملح ونترك الكل فوق نار مدة 5 الى 7 دقائق مع التحريك المستمر.


بعد انتهاء من تحضيركل ما يلزم نأخذ صنية مستطيلة خاصة بلزانيا 

نضع القليل من البشاميل بحيث يكون قعرالصنية مغطا كليا ثم نضع رقائق لازانيا ثم طبقة من البشاميل وطبقة من صلصة الطماطم والكفتة واخيرا القليل من البرمزان والمزاريلا،نضع مرة اخر رقائق لازانيا ثم البشاميل....

ونكرر نفس العملية ست مرات ثم ندخلها للفرن الساخن   200 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة  .


ملحوظه: بعض رقائق لازانيا تحتاج للسلق اولا حسب النوع المستعمل.









 

أضف تعليقك على الموضوع
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق



صور الأسرة المغربية الإيطالية التي التحقت بداعش

توقيف شرطي بفوجٌا يزور شواهد إدارية لصالح مغربيات مقابل الجنس

تورط مغربيتين في الإعتداء على نزلاء إحدى دور العجزة ببارما

تونس ترد على الحرب الإعلامية التي تشنها إيطاليا على زيتها

وصفة لازانيا بولونيزي

توقيف مغربي أراد التسلل إلى مطار طورينو

كلمة "فينْ" توقف بألمانيا مهاجرا مغربيا سابقا بإيطاليا وتربطه بتفجيرات بروكسيل

كاميكاز ميترو بروكسيل انتحل صفة لاعب سابق للإنتر والوداد

جمارك مودينا يحجزون على 12 طن من النفايات كانت في طريقها إلى المغرب

توقيف مهاجرة مغربية حاولت تهريب 26 ألف أورو عبر مطار طورينو

وصفة لازانيا بولونيزي





 
القائمة الرئيسية
 

» الرئيسية

 
 

»  Magrebini TV

 
 

»  كاريكاتير و صورة

 
 

»  استطلاع رأي

 
 

»  أخبار متنوعة

 
 

»  أخبار الجمعيات

 
 

»  أخبار المساجد

 
 

»  إرشادات قانونية

 
 

»  إيطاليا بالأرقام

 
 

»  الرياضة

 
 

»  مطبخ إيطالي

 
 

»  عرب إيطاليا

 
 

»  italiano

 
 

»  مقالات وآراء

 
 

»  كروناكا

 
 
استطلاع رأي



 
النشرة البريدية

 
اشهارات تهمك
 
أخبار متنوعة

لاتينا.. إيقاف مغربي توسط في عملية بيع رضيعة ب 20 الف يورو


ظاهرة سرقة ألواح الطاقة الشمسية من قبل مهاجرين مغاربة تستنفر أمن إيطاليا

 
أخبار المساجد

منع مسلمة من ركوب الطائرة بمطار روما بعدما رفضت نزع حجابها.. فيديو


حملة أوربية لمنع الخطب باللغة العربية بالمساجد

 
إيطاليا بالأرقام

إيطاليا أكثر البلدان الأوربية تجنيسا للأجانب، والمغاربة أول الأجانب إقبالا عن الجنسيات الأوربية


40 ألف بائع متجول مغربي مقيم بإيطاليا

 
مطبخ إيطالي

حلويات الكرنفال بإيطاليا


إيطاليا...بقايا طعام موائد الأعياد تقدر بنصف مليار يورو

 
italiano

L’elenco di ministri del nuovo governo marocchino


Il Marocchino

 
مقالات وآراء

صحافي إيطالي تنبأ بسيناريو تشكيل الحكومة المغربية منذ أربعة أشهر

 
عرب إيطاليا

الداخلية الإيطالية تطرد تونسيين أشادا بداعش


منحة إيطالية لإعادة إعمار غزة