أخبار مغاربة إيطاليا         لاتينا.. إيقاف مغربي توسط في عملية بيع رضيعة ب 20 الف يورو             ظاهرة سرقة ألواح الطاقة الشمسية من قبل مهاجرين مغاربة تستنفر أمن إيطاليا             في مثل هذا اليوم... إيطاليا أعدمت "طاغيتها"             إيطاليا تعتقل سارق لوحة فنية نادرة عثر عليها في المغرب             إيطاليا تحتضن موسيقية مغربية متحجبة             قناة إيطالية تعرض شريط حول دعارة الأطفال بمراكش             دراسة...ثلاثة "إسبريسّو" في اليوم تَقي من سرطان البروستاتا             إيطالية تتحدث عن إيوائها لداعشي مغربي في بيتها             ايطاليا .. احتفال بالذكرى 72 لتحرير البلاد             إلقاء القبض على داعشي مغربي بطورينو            
Magrebini TV

مونولوغيست مغربي بإيطاليا


دعارة الأطفال بمراكش على قناة إيطالية


مغربي في إيطاليا متهم بالإرهاب


القادوري يقود إمبولي للفوز على الميلان


إيطالية تحتفظ بجثة والدتها

 
كاريكاتير و صورة

لا احد منهما صاح الله اكبر
 
اشهارات تهمك
 
البحث بالموقع
 
جريدتنا بالفايس بوك
 
أخبار الجمعيات

في مثل هذا اليوم... إيطاليا أعدمت "طاغيتها"


إيطاليا تحتضن موسيقية مغربية متحجبة

 
إرشادات قانونية

انطلاق عملية التسجيل في الجامعات الإيطالية للطلبة الأجانب


إجراء بسيط دون محامي للحصول على الجنسية الإيطالية

 
الرياضة

فوز إيطالي بجائزة الحسن الثاني للكولف


التنين الصيني يحكم سيطرته على الميلان ويوقع شهادة وفاة بيرلسكوني كرويا

 
خدمة rss
 

»  rss الأخبار

 
 

»  rss صوت وصورة

 
 
 

تحضير عجينة البيتزا


أضف المقال إلى :
yahoo Facebook yahoo Twitter Myspace delicious Live Google

أضيف في 12 مارس 2016 الساعة 17 : 15



 مكونات تحضير أربع بيتزات (قُطر 30 سنتمتر)

- كيلو طحين أبيض

-ماء 600 غرام

-زيت الزيتون 60 غرام

-خميرة الخبز 7 غرام

-ملح 20 غرام

كيفية التحضير

ابدأ بوضع الطحين في الآنية (1) ثم أضف الخميرة (2) و 100 غرام من الماء ويتم خلط المواد مع بعضها بمخلط آلي مع برمجته في سرعة متوسطة إلى ضعيفة (3)

تتواصل عملية التخليط بإضافة القليل من الماء إلى غاية ما تاخذ العجينة في التماسك وعندما يتم استعمال حوالي 3 أرباع الماء يتم إضافة الملح (4) تتواصل عملية التخليط لغاية ما يتم نفاذ الماء (5) ثم مواصلة تحريك العجينة لغاية ما تصبح اكثر ترابطا تجانسا (6)

بعد ذلك يتم إضافة زيت الزيتون بنفس الطريقة التي تم بها إضافة الماء (شيئا فشيئا) إلى غاية ان تمتص العجينة جميع الكمية (7) بعد ذلك يتم اخراج العجينة من الآنية ويتم تشكيله بالأيدي حتى يأخذ شكل كرة (8) ثم يوضع في آنية مدهونة شيئا ما (9)

يتم غطاء الآنية جيدا وترك العجينة تخمر داخل الفرن مشعول الضوء (10) ترك العجينة حتى تضاعف على الأقل حجمها (ساعة ونصف على الأقل) ومن الأفضل ترك العجينة تخمر لمدة ساعتين حتى 3 ساعات (11) وعندما تصير العجينة مختمرة يمكنكم استخراجها ووضعها على الطاولة المخصصة لبداية الإستعمال (12)

يتم تقسيم العجينة إلى أربعة أقسام متساوية (13) وبالأيدي يتم تشكيل أربع كرات صغيرة (14) ويتم غطاؤها بقطعة قماش وتركها ترتاح لمدة نصف ساعة (15) قبل ان تصبح جاهزة للإستعمال

 

 









 

أضف تعليقك على الموضوع
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق



تحضير عجينة البيتزا

مقابلة ثأرية بين إيطاليا وإسبانيا

وصفة لازانيا بولونيزي

مصر تعتقل محامي أسرة ريجيني

ثلاث أخصائيات من بريشا يفحصن 500 امرأة بإقليم طاطا ويدقن ناقوس الخطر عن الوصع الصحي بالإقليم

شرطة كيبيك تعلن عن إيقافها لمنفذ الهجوم على المسجد، وتنفي تورط مهاجر مغربي

مهاجران مغربيان بنواحي أليساندريا ينقذان قس مسيحي من موت محقق

تفكيك عصابة سحرة تغتصب النساء لتطهيرهن من الأرواح الشريرة بطورينو

تحضير عجينة البيتزا





 
القائمة الرئيسية
 

» الرئيسية

 
 

»  Magrebini TV

 
 

»  كاريكاتير و صورة

 
 

»  استطلاع رأي

 
 

»  أخبار متنوعة

 
 

»  أخبار الجمعيات

 
 

»  أخبار المساجد

 
 

»  إرشادات قانونية

 
 

»  إيطاليا بالأرقام

 
 

»  الرياضة

 
 

»  مطبخ إيطالي

 
 

»  عرب إيطاليا

 
 

»  italiano

 
 

»  مقالات وآراء

 
 

»  كروناكا

 
 
استطلاع رأي



 
النشرة البريدية

 
اشهارات تهمك
 
أخبار متنوعة

لاتينا.. إيقاف مغربي توسط في عملية بيع رضيعة ب 20 الف يورو


ظاهرة سرقة ألواح الطاقة الشمسية من قبل مهاجرين مغاربة تستنفر أمن إيطاليا

 
أخبار المساجد

منع مسلمة من ركوب الطائرة بمطار روما بعدما رفضت نزع حجابها.. فيديو


حملة أوربية لمنع الخطب باللغة العربية بالمساجد

 
إيطاليا بالأرقام

إيطاليا أكثر البلدان الأوربية تجنيسا للأجانب، والمغاربة أول الأجانب إقبالا عن الجنسيات الأوربية


40 ألف بائع متجول مغربي مقيم بإيطاليا

 
مطبخ إيطالي

حلويات الكرنفال بإيطاليا


إيطاليا...بقايا طعام موائد الأعياد تقدر بنصف مليار يورو

 
italiano

L’elenco di ministri del nuovo governo marocchino


Il Marocchino

 
مقالات وآراء

صحافي إيطالي تنبأ بسيناريو تشكيل الحكومة المغربية منذ أربعة أشهر

 
عرب إيطاليا

الداخلية الإيطالية تطرد تونسيين أشادا بداعش


منحة إيطالية لإعادة إعمار غزة