أخبار مغاربة إيطاليا         ميلانو تحتضن مؤتمر فلسطينيي أوروبا             بوفون.. شِجاري مع بنعطية، إشاعة مغرضة             تشكيل الحكومة الإيطالية... PD يوافق على مفاوضة حركة 5 نجوم             إيقاف ثلاثيني إيطالي تسبب في مقتل مهاجر مغربي بنواحي ريجّو إيميليا             أيام سوداء في مسيرة بنعطية             الدفاع عن الوحدة الترابية للمغرب في لقاء تكويني بنواحي بيرغامو             خبرة طبية تُسقط المسؤولية عن مغربي قتل معالجته بنواحي بريشا             معضلة تشكيل الحكومة تتواصل بإيطاليا ورئيسة السيناتو تفشل في المهمة             وفاة مهاجر مغربي في حادثة شغل بنواحي طورينو             نداء من سياسية إيطالية لملك المغرب لإيقاف مجازر الكلاب الضالة في بلاده            
Magrebini TV

اعتداء مميت في حق مهاجر مغربي


وفاة مغربي في حادثة شغل


مطاردة مروج مخدرات مغربي


سجال بين مغربي وإنفصاليين


عصابة مراهقين مغاربة

 
كاريكاتير و صورة

عجائب نابولي
 
اشهارات تهمك
 
البحث بالموقع
 
جريدتنا بالفايس بوك
 
أخبار الجمعيات

إيقاف ثلاثيني إيطالي تسبب في مقتل مهاجر مغربي بنواحي ريجّو إيميليا


الدفاع عن الوحدة الترابية للمغرب في لقاء تكويني بنواحي بيرغامو

 
إرشادات قانونية

تسع سنوات سجنا لمغربي بأوسطا قال أن من حقه ضرب زوجته


قاضي إيطالي يرفض إدانة متهم مغربي بناء على مكالمات هاتفية فقط

 
الرياضة

بوفون.. شِجاري مع بنعطية، إشاعة مغرضة


أيام سوداء في مسيرة بنعطية

 
خدمة rss
 

»  rss الأخبار

 
 

»  rss صوت وصورة

 
 
 

تحضير عجينة البيتزا


أضف المقال إلى :
yahoo Facebook yahoo Twitter Myspace delicious Live Google

أضيف في 12 مارس 2016 الساعة 17 : 15



 مكونات تحضير أربع بيتزات (قُطر 30 سنتمتر)

- كيلو طحين أبيض

-ماء 600 غرام

-زيت الزيتون 60 غرام

-خميرة الخبز 7 غرام

-ملح 20 غرام

كيفية التحضير

ابدأ بوضع الطحين في الآنية (1) ثم أضف الخميرة (2) و 100 غرام من الماء ويتم خلط المواد مع بعضها بمخلط آلي مع برمجته في سرعة متوسطة إلى ضعيفة (3)

تتواصل عملية التخليط بإضافة القليل من الماء إلى غاية ما تاخذ العجينة في التماسك وعندما يتم استعمال حوالي 3 أرباع الماء يتم إضافة الملح (4) تتواصل عملية التخليط لغاية ما يتم نفاذ الماء (5) ثم مواصلة تحريك العجينة لغاية ما تصبح اكثر ترابطا تجانسا (6)

بعد ذلك يتم إضافة زيت الزيتون بنفس الطريقة التي تم بها إضافة الماء (شيئا فشيئا) إلى غاية ان تمتص العجينة جميع الكمية (7) بعد ذلك يتم اخراج العجينة من الآنية ويتم تشكيله بالأيدي حتى يأخذ شكل كرة (8) ثم يوضع في آنية مدهونة شيئا ما (9)

يتم غطاء الآنية جيدا وترك العجينة تخمر داخل الفرن مشعول الضوء (10) ترك العجينة حتى تضاعف على الأقل حجمها (ساعة ونصف على الأقل) ومن الأفضل ترك العجينة تخمر لمدة ساعتين حتى 3 ساعات (11) وعندما تصير العجينة مختمرة يمكنكم استخراجها ووضعها على الطاولة المخصصة لبداية الإستعمال (12)

يتم تقسيم العجينة إلى أربعة أقسام متساوية (13) وبالأيدي يتم تشكيل أربع كرات صغيرة (14) ويتم غطاؤها بقطعة قماش وتركها ترتاح لمدة نصف ساعة (15) قبل ان تصبح جاهزة للإستعمال

 

 







 

أضف تعليقك على الموضوع
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق



تحضير عجينة البيتزا

مقابلة ثأرية بين إيطاليا وإسبانيا

وصفة لازانيا بولونيزي

مصر تعتقل محامي أسرة ريجيني

ثلاث أخصائيات من بريشا يفحصن 500 امرأة بإقليم طاطا ويدقن ناقوس الخطر عن الوصع الصحي بالإقليم

شرطة كيبيك تعلن عن إيقافها لمنفذ الهجوم على المسجد، وتنفي تورط مهاجر مغربي

مهاجران مغربيان بنواحي أليساندريا ينقذان قس مسيحي من موت محقق

تفكيك عصابة سحرة تغتصب النساء لتطهيرهن من الأرواح الشريرة بطورينو

إيطاليا تطوِّر نظامًا لاستخراج القهوة من الهاتف

تحضير عجينة البيتزا





 
القائمة الرئيسية
 

» الرئيسية

 
 

»  Magrebini TV

 
 

»  كاريكاتير و صورة

 
 

»  استطلاع رأي

 
 

»  أخبار متنوعة

 
 

»  أخبار الجمعيات

 
 

»  أخبار المساجد

 
 

»  إرشادات قانونية

 
 

»  إيطاليا بالأرقام

 
 

»  الرياضة

 
 

»  مطبخ إيطالي

 
 

»  عرب إيطاليا

 
 

»  italiano

 
 

»  مقالات وآراء

 
 

»  كروناكا

 
 
استطلاع رأي
إذا كنت ناخبا إيطاليا على أي حزب أو هيئة سياسية ستنتخب يوم 4 مارس؟

أخرى
حركة 5 نجوم
تحالف وسط اليسار
تحالف وسط اليمين


 
النشرة البريدية

 
اشهارات تهمك
 
أخبار متنوعة

تشكيل الحكومة الإيطالية... PD يوافق على مفاوضة حركة 5 نجوم


خبرة طبية تُسقط المسؤولية عن مغربي قتل معالجته بنواحي بريشا

 
أخبار المساجد

جدل في إيطاليا حول تغطية تمثال في نشاط جمعوي مغربي


نشر الخطاب الداعشي يقود شابا مغربيا آخر للسجن بإيطاليا

 
إيطاليا بالأرقام

التحويلات المالية لمغاربة إيطاليا نحو بلدهم الأصلي تواصل انتعاشها


المغاربة أكثر تجنسا أوربيا، وإيطاليا أول الدول الأوربية تجنيسا للأجانب

 
مطبخ إيطالي

وصفات مليكة من إيطاليا


حلويات الكرنفال بإيطاليا

 
italiano

almeno 15 morti in una calca durante distribuzioni aiuti alimentari a Essaouira


Allah per i jihadisti non è mai stato grande

 
مقالات وآراء

رغم توفر كامل الأركان..صفة الإرهاب تغيب عن جريمة ماشيراتا

 
عرب إيطاليا

ميلانو تحتضن مؤتمر فلسطينيي أوروبا


تفكيك شبكة مكونة من مغاربة وتونسيين لتهريب البشر بصقلية