أخبار مغاربة إيطاليا         إنقاذ أسرة مغربية بنواحي بيزارو من موت محقق بسبب مجمر             ليتشي... النيابة العامة تطالب بالسجن المؤبد لمافيوزي قتل مهاجرا مغربيا             أمن هولاندا يوقف متهما بقتل مغربي في طورينو             أسماء بلفقير... شموخ يرفض الإنكسار على جدار العنصرية بإيطاليا             أربع سنوات سجنا لمقاول إيطالي استعبد زوجته المغربية             انطلاق عملية التسوية القانونية للأجانب بإيطاليا لسنة 2018             فاجعة..مصرع مهاجر مغربي تحت عجلات الترامواي بطورينو             مجلس الدولة بإيطاليا يتدخل على إثر طرد محامية مغربية من المحكمة بسبب الحجاب             وقوع لصّ مغربي في غرام ضحيته يقوده إلى السجن في روما             رئيس محكمة إيطالية يطرد محامية مغربية بسبب حجابها            
Magrebini TV

العصامي نجم باليرمو


المغرب بعيون إيطالية


تذكرة ذهاب وإياب إلى روما


كركرية في إيطاليا


الزيادة في تمبر الباسبور

 
كاريكاتير و صورة

عملية إجلاء اللاجئين بروما
 
اشهارات تهمك
 
البحث بالموقع
 
جريدتنا بالفايس بوك
 
أخبار الجمعيات

أربع سنوات سجنا لمقاول إيطالي استعبد زوجته المغربية


فاجعة..مصرع مهاجر مغربي تحت عجلات الترامواي بطورينو

 
إرشادات قانونية

انطلاق عملية التسوية القانونية للأجانب بإيطاليا لسنة 2018


مجلس الدولة بإيطاليا يتدخل على إثر طرد محامية مغربية من المحكمة بسبب الحجاب

 
الرياضة

وفاة الإيطالي أنجيليلو مدرب المنتخب المغربي السابق


بنعطية يتبادل السب مع أنصار روما، وسياسي يدعوه لتغيير طريقة احتفاله

 
خدمة rss
 

»  rss الأخبار

 
 

»  rss صوت وصورة

 
 
 

تحضير عجينة البيتزا


أضف المقال إلى :
yahoo Facebook yahoo Twitter Myspace delicious Live Google

أضيف في 12 مارس 2016 الساعة 17 : 15



 مكونات تحضير أربع بيتزات (قُطر 30 سنتمتر)

- كيلو طحين أبيض

-ماء 600 غرام

-زيت الزيتون 60 غرام

-خميرة الخبز 7 غرام

-ملح 20 غرام

كيفية التحضير

ابدأ بوضع الطحين في الآنية (1) ثم أضف الخميرة (2) و 100 غرام من الماء ويتم خلط المواد مع بعضها بمخلط آلي مع برمجته في سرعة متوسطة إلى ضعيفة (3)

تتواصل عملية التخليط بإضافة القليل من الماء إلى غاية ما تاخذ العجينة في التماسك وعندما يتم استعمال حوالي 3 أرباع الماء يتم إضافة الملح (4) تتواصل عملية التخليط لغاية ما يتم نفاذ الماء (5) ثم مواصلة تحريك العجينة لغاية ما تصبح اكثر ترابطا تجانسا (6)

بعد ذلك يتم إضافة زيت الزيتون بنفس الطريقة التي تم بها إضافة الماء (شيئا فشيئا) إلى غاية ان تمتص العجينة جميع الكمية (7) بعد ذلك يتم اخراج العجينة من الآنية ويتم تشكيله بالأيدي حتى يأخذ شكل كرة (8) ثم يوضع في آنية مدهونة شيئا ما (9)

يتم غطاء الآنية جيدا وترك العجينة تخمر داخل الفرن مشعول الضوء (10) ترك العجينة حتى تضاعف على الأقل حجمها (ساعة ونصف على الأقل) ومن الأفضل ترك العجينة تخمر لمدة ساعتين حتى 3 ساعات (11) وعندما تصير العجينة مختمرة يمكنكم استخراجها ووضعها على الطاولة المخصصة لبداية الإستعمال (12)

يتم تقسيم العجينة إلى أربعة أقسام متساوية (13) وبالأيدي يتم تشكيل أربع كرات صغيرة (14) ويتم غطاؤها بقطعة قماش وتركها ترتاح لمدة نصف ساعة (15) قبل ان تصبح جاهزة للإستعمال

 

 







 

أضف تعليقك على الموضوع
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق



تحضير عجينة البيتزا

مقابلة ثأرية بين إيطاليا وإسبانيا

وصفة لازانيا بولونيزي

مصر تعتقل محامي أسرة ريجيني

ثلاث أخصائيات من بريشا يفحصن 500 امرأة بإقليم طاطا ويدقن ناقوس الخطر عن الوصع الصحي بالإقليم

شرطة كيبيك تعلن عن إيقافها لمنفذ الهجوم على المسجد، وتنفي تورط مهاجر مغربي

مهاجران مغربيان بنواحي أليساندريا ينقذان قس مسيحي من موت محقق

تفكيك عصابة سحرة تغتصب النساء لتطهيرهن من الأرواح الشريرة بطورينو

إيطاليا تطوِّر نظامًا لاستخراج القهوة من الهاتف

تحضير عجينة البيتزا





 
القائمة الرئيسية
 

» الرئيسية

 
 

»  Magrebini TV

 
 

»  كاريكاتير و صورة

 
 

»  استطلاع رأي

 
 

»  أخبار متنوعة

 
 

»  أخبار الجمعيات

 
 

»  أخبار المساجد

 
 

»  إرشادات قانونية

 
 

»  إيطاليا بالأرقام

 
 

»  الرياضة

 
 

»  مطبخ إيطالي

 
 

»  عرب إيطاليا

 
 

»  italiano

 
 

»  مقالات وآراء

 
 

»  كروناكا

 
 
استطلاع رأي



 
النشرة البريدية

 
اشهارات تهمك
 
أخبار متنوعة

إنقاذ أسرة مغربية بنواحي بيزارو من موت محقق بسبب مجمر


ليتشي... النيابة العامة تطالب بالسجن المؤبد لمافيوزي قتل مهاجرا مغربيا

 
أخبار المساجد

أسماء بلفقير... شموخ يرفض الإنكسار على جدار العنصرية بإيطاليا


حميد زريات .. إمام مغربي يسهر على علاج الإيطاليين

 
إيطاليا بالأرقام

أرقام غير مسبوقة للمهاجرين السريين المغاربة الذين دخلوا إيطاليا في 2017


مغربي بميلانو يصنع أكبر بانيتوني في العالم

 
مطبخ إيطالي

وصفات مليكة من إيطاليا


حلويات الكرنفال بإيطاليا

 
italiano

almeno 15 morti in una calca durante distribuzioni aiuti alimentari a Essaouira


Allah per i jihadisti non è mai stato grande

 
مقالات وآراء

فيلسوف إيطالي... أكره رأس السنة

 
عرب إيطاليا

عرض خاص من المتحف المصري بطورينو للزوار العرب يثير اليمين المتطرف


سرقة مجوهرات الأسرة الحاكمة القطرية في فينيسيا